تُعتبر الحَرْسُ المَشْحُورُ جزءًا من مَا يُعرف بالہاٹ سپین، الذي لُدَ في إيران قديمًا. وُلد هذا القمح بحيث يكون مائلًا إلى العسل والكيمياء، مما يعطيه طعمًا وقدرة فريدة. يُستخدم في المطبخ كقاعدة لخليطات عديدة، مثل الحلوة والمنسفج.
باختصار، يُعتبر الحَرْسُ المَشْحُورُ أكثر من مجرد قمح:
هو ??ؤية إلى ال?
?را?? والتراث ال
ثقافي الذي يحمل م?
?ه. ??ل نكهة وطعم للہاٹ سپین هي مُدِفعة لمسار فني و
ثقافي يعتمد على الأصالة والابتكار.
.jpg)
